東京油組総本店 滋賀組の油そばが旨すぎたので記事にさせてほしい。
〒525-0037 滋賀県草津市西大路町９−７ ウエストビレッジ 102
この住所に行けば、めちゃくちゃ旨い油そばを食べることができる。
ちなみに、油そばとは何でしょうか？
ウィキペディアにはこんな感じで書いているが、要は醤油ベースのタレがかかった汁無しラーメン
油そば（あぶらそば）は、麺料理の一種。スープのないラーメンによく似た食べ物である。
どんぶりの底に入ったごま油や、醤油ベースのタレに、ラー油や酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。
(引用：Wikipedia)
東京油組総本店の特徴
東京油組総本店 栄組(以下：油組)の油そばがめちゃくちゃ旨かった。
個人的に思う主な特徴はこんな感じ。
・歌志軒とは違い、ねちょねちょしていない
・麺がしっかり旨い
・麺160g,麺240g,麺320g全部880円で同価格
・辛味噌油そばはめちゃ辛い
「歌志軒とは違い、ねちょねちょしていない」
このように書くと、ちょっと言い方悪い気もするが、言葉で表現することが難しいね。
愛知に多く出店している有名な油そば屋さんの「歌志軒」という店がある。
間違いなく、ここの油そばも旨い。
なんとなくこの歌志軒の油そばは麺がねちょついている印象がある。
それが悪いというわけではなく、歌志軒の特徴であり、その美味しさの要因でもあると思う。
しかし、この油組の油そばは歌志軒とは違い、アッサリ感があるというかとにかく食べて欲しい！！笑
見た目/実際のカロリー共にかなりジャンキーであることは間違いないが、食べているとどこかヘルシー感があるのだ。
ほんで、まあこの麺がめちゃくちゃ旨い。
スープと絡み合うことで、とんでもない旨さが爆誕する。
このように、混ぜ合わせてたべるのだが、旨すぎ。
ちなみに、麺160g,麺240g,麺320g全部880円で同価格。
麺320gは高校性～大学生専用レベルで量が多い、、
麺240gが個人的にはちょうどいい気もするが、旨すぎて毎回320gの麺を食べてしまう笑
なんて言うんですかね、脳が自然と腕を券売機の麺320gの通称W盛に合わせてくるんですよね、、
※辛味噌油そばは本当に辛い。
ちょっとピリ辛が好きな程度なら手を出さない方がいいよ。
オススメトッピング
ここの油そばはめちゃくちゃ旨いのだが、
ただ普通の880円の油そばだけでは、なかなかここまでの感動は生まない。
100円の温玉トッピングを忘れないでほしい。
この温玉のマイルドさは加わることで完成すると言っても過言ではない。
油そばの味が100点だとするじゃないですか、ほんで温玉が10点だとする。
100点+10点で110点の味になるわけではない、
油そば100点の卵トッピング10乗＝100000000000000000000点になるのだ。
大げさかと思うかもしれないが、そんなことはない。
ぜひ1度食べてみてほしい。
自己紹介
大学院修了後にメーカ勤務。4年目の人。
文章で自分の考えをまとめることが好きでブログ運営を趣味でやっている。
以上。
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